Située en Moyenne Franconie, cette petite ville médiévale est l'une des attractions majeures le long de la Route Romantique allemande. Les murs de la ville, ainsi que ses quatre portes et ses 18 tours, sont restés intacts jusqu'à aujourd'hui. Ils témoignent ainsi de l'apogée de la ville au Moyen Age, le commerce et l'artisanat l'ayant rendue prospère.
La ville allie aujourd'hui la richesse de son patrimoine médiéval à la vie moderne.
Historique
Si l'enceinte intacte de la ville nous permet de remonter au 14è siècle. La ville s'entoure d'un mur de fortifications à la suite de conflits avec des adversaires extérieurs à la fin du 14è siècle. Grâce au commerce et à l'artisanat, la cité médiévale prospère et connaît son âge d'or au 15è siècle.
Au 17è siècle, pendant la Guerre de Trente Ans, la ville est assiégée par un colonel suédois. La misère s'installe et les trois maires de la ville s'apprêtent à capituler. C'est là qu'intervient la fille d'un gardien de porte avec les enfants de Dinkelsbühl. Sur la place de l'ancienne mairie, tous s'en vont chantant au-devant du chef des armées et implorent grâce. Le colonel la leur accordera. Cet événement est depuis relaté chaque année sous la forme d'une fête traditionnelle haute en couleur : c'est la Kinderzeche, ou La Ripaille des Enfants. Dinkelsbühl traversera au fil des siècles de nombreuses guerres sans encombre, parmi lesquelles les deux guerres mondiales.
Aujourd'hui, les meilleurs témoins de l'histoire de la ville restent son enceinte fortifiée, ses vieilles maisons et ses ruelles étroites.
A voir
La cathédrale Saint Georges
Elle fut construite entre 1448 et 1499. C’est aujourd'hui une des plus belles églises à trois nefs de toute l'Allemagne du Sud.
Construite sur les bases de l'ancienne église romane, la diversité de ces styles couvre une large période du style roman au style renaissance.
La Deutsches Haus
C'est une maison patricienne de 1440 construite par un marchand de vin.
L'édifice fut agrandi en 1600, époque où il fut doté de l'un des plus beaux exemples de colombage se trouvant dans le Sud de l'Allemagne. Des historiens de l'art estiment sa façade comme "la plus grande œuvre de la Haute Renaissance en Allemagne".
La façade est enjolivée de nombreuses sculptures, dont l'une illustre l'image de Bacchus, rappelant ainsi le métier du premier propriétaire. Aujourd’hui vous y trouvez l’un des meilleurs restaurants de la ville.
La Schranne
Ce bâtiment de style Renaissance fut bâti en 1609 et fut utilisé comme l'un des trois greniers à blé de Dinkelsbühl pendant les années de famine.
Les principaux évènements culturels de la ville s'y déroulent, dont la Kinderzeche.
L’hôpital
L'édifice fut construit en 1280, à l'extérieur des murs, afin d'éviter les épidémies. L’hôpital est géré par la ville depuis 1369. Une partie des bâtiments héberge aujourd'hui des personnes âgées, l'autre abrite le Musée Historique.
La Maison Hezel
Construite aux alentours de 1600, cette maison est considérée comme l'une des plus belles de la ville.
Elle constitue le parfait exemple de bâtisse corporative de style gothique.
Pour plus d’informations : www.dinkelsbuehl.de
